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菜籽油可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽油(yóu)是(shì)可以炒菜的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很(hěn)好地(dì)被人(rén)体吸(xī)收，平日里可以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨(zhà)出来的(de)食(shí)用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄(huáng)金(jīn)黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而(ér)且(qiě)闻起来(lái)还有(yǒu)一股香香的味(wèi)道(dào)，用它炒(chǎo)出来的菜(cài)不仅味(wèi)美，而且(qiě)营养价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉(diào)生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开(kāi)时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压(yā)榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附(fù)法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧(shāo)沸时，放实属和属实区别在哪，实属与属实的区别入大米干饭(fàn)或者(zhě)馒头(tóu)片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片(piàn)能(néng)够吸附(fù)异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧(shāo)热，之后(hòu)加热葱花、生姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂皮等等(děng)进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入(rù)锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　 其(qí实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无(wú)异(yì)味，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

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